饮茶香港人日常生活文化 -- 留信网

上酒楼“饮茶”，其意义不止吃饱那么简单，一份报纸，一壶茶，几样点心，早已成为了香港人日常生活文化的一部分。

晶莹饱满的虾饺，雪白香滑的肠粉，香气四溢的糯米鸡，还有叉烧包﹑鸡扎﹑马拉糕﹑粉果﹑灌汤饺﹑山竹牛肉﹑排骨凤爪等等，都是您不可不试的经典美味。点心纸上几十种大﹑中﹑小点，蒸煎炸煮炒一应俱全，款式之多令人目不暇接，让您只叹息自己胃纳不够。

吃的人多，饮茶业竞争亦激烈，使得香港点心师傅的手艺自然也非比寻常，推动他们精心研制更多创意美点，让客人尝到无穷的新鲜感。许多酒楼茶肆，早﹑午﹑下午茶时段皆有点心供应，还有一些甚至营业至深夜，做夜茶生意，捧场的客人总是络绎不绝。

在您的行程中，又怎可错过饮茶尝点心的精彩环节呢?来个“一盅两件”(一杯茶两样点心)，感受香港最地道的饮食文化吧。

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