8月3日,位于甘孜州丹巴县的藏寨如往常一般安闲自在,静谧舒适。早上七点,厨房里亮起了星星点点的灯,寨民们又开始忙碌了起来,今天的甲居藏寨来了一位特殊的帮厨,他就是川大临床医学院的俄罗斯留学生Daniil。
和面、揉面,第一次接触藏餐制作的Daniil显得有点兴奋,把面团和匀放在手心捏成饼的形状,Daniil开心地说道:“就好像开车一样!”他正在做的,是藏寨里的一道特色美食“火烧馍馍”。
“体验中国·2017海外留学生四川行”走到第三天,来自四川大学的二十名留学生说起这趟旅行,除了沿途的风光,“吃什么”也成了他们最关心的问题。
从康定走到丹巴,体验过藏民家中手抓牛肉和酥油茶,最让越南留学生阮氏玲江心心也是在藏寨吃到的“火烧馍馍”。“这个饼吃起来很脆,口感很特别。”
接下来的行程中,留学生们还将去往阿坝州羌寨,体验当地文化和特色美食。
“体验中国”系列外宣活动是在国务院新闻办公室的指导下,由五洲传播中心“体验中国”项目组具体执行的。活动以外国体验者的文化视角和表达方式,通过文化碰撞带来的体验,分享和传播中华文化。
四川作为“体验中国”的启动省份,自2017年2月起,迪玛希、阿米尔·汗等知名人物都曾到访四川,深入体验四川的风土人情、历史文化。接来下,“体验中国”项目将通过“全球招募计划”,为更多外国友人创造亲抵四川的机会。
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